Happyかぼちゃのマヨネーズ焼き☆

2026-07-27

旬のお野菜の簡単レシピ第４弾

【Happyかぼちゃのマヨネーズ焼き】です

大好評のレシピ、今回はかぼちゃです

今回も簡単ステップで楽しんでいただけるかと思います

【Happyかぼちゃのマヨネーズ焼き(4人分)】

≪材料≫

・ベーコン　　５～６枚(5mm幅に切る)

・かぼちゃ　　1/2個(所々皮を剥き5mmの薄切り)

・えのき　　　１袋(半分に切りほぐしておく)

・塩こしょう　少々

・マヨネーズ　適量

・とけるチーズ　適量

・パセリ　　　お好みで

≪作り方≫

①クッキングシートをフライパンに敷き、南瓜を敷く。その上にベーコン→えのきの順番で重ねる

②適量のマヨネーズ(大さじ３程度)をかけ、ふたをして中火で５分、沸騰したら弱火で約１５分火にかける

③南瓜に火が通ったら、とけるチーズをかけ、ふたをして余熱でチーズが溶けたらできあがり！

④彩りでパセリのみじん切りをかけてもOK☆

工程は上の写真を参考にどうぞ

2026/７/２７

三和幼稚園 次世代食育